Aus den Teigzutaten einen Knetteig zubereiten. Eine Springform einfetten,
die Hälfte des Teigs in die Form drücken. Die Füllung aus
allen Zutaten zu einer homogenen Masse mischen, sie danach auf den Teig in der
Backform verteilen. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und
sie auf dem Kuchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene
bei Umluft mit 170°C ca. 60 Minuten backen. |