Die Grapefruit schälen, weiße Haut entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Himbeeren und Grapefruitscheiben in eine Kanne oder Bowleglas einfüllen.

Von der Pfefferminze die Blätter abzupfen, mit einem Messer etwas kleiner haken und mit zum Obst geben.

Alles leicht mit einem Löffel ausdrücken.

Danach mit dem Wasser übergießen und im Kühlschrank mind. 4 Stunden ziehen lassen.