Kirschen
aus dem Glas auf einem Sieb abtropfen lassen. Margarine, Zucker, Vanillezucker,
Zitronensaft, Salz und Eier cremig miteinander verrühren. In einer
Extraschüssel Mehl mit Backpulver gut vermischen. Die Mehlmischung
zum Eier-Margarinegemisch dazu geben und gut unterrühren. Backform
einfetten und die Masse gleichmäßig in der Springform verstreichen. Die
abgetropften Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft
mit 180°C ca. 45 Min. backen. |