Die Johannisbeeren waschen, von den Stielen lösen und mit Küchenpapier trockentupfen.

Die Eier mit einem Mixer kurz verrühren, danach portionsweise Zucker und Vanillezucker dazugeben und abschließend die Masse cremig rühren.

Mehl und Backpulver mischen und auf die Masse sieben.

Zerlassene Butter dazugießen und alles vorsichtig umrühren.

Springform innen vollständig sorgfältig ausfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.

Den Teig in die vorbereitete Springform geben und die Johannisbeeren gleichmäßig darauf verteilen.

Den Kuchen ca. 30 Minuten bei Umluft mit 180°C backen und abkühlen lassen.