Gehacktes in einem großen Topf in Öl anbraten. Zwiebeln und
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika entkernen
und in kurze Streifen schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. Zwiebel,
Paprika, Kartoffeln und Knoblauch(pulver) zum angebratenen Hackfleisch dazugeben.
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Anschließend das Paprikapulver
darüberstreuen, alles gut vermischen und mit 1 l Wasser aufgiessen. Die
Brühwürfel darüber zerbröseln. Mettwürstchen in
Scheiben schneiden und in den Topf geben. Alles so lange dünsten bis
die Kartoffeln weich sind (ca. 30 Minuten). Inhalt der Maisdose ohne Flüssigkeit
in den Topf geben und gut untermischen. |