Margarine, Eier und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.

In einer extra Schüssel Mehl, Gewürze, Vanillezucker, Kakao, Schokostreusel, Backpulver und Milch oder Rotwein gut miteinander vermischen und zum Margarine-Eier-Gemisch dazugeben.

Alles zu einer einheitlichen Masse verrühren.

Die Springform einfetten und mit Paniermehl bestreuen.

Den Teig in die Form einfüllen und im vorgeheizten Backofen mit Umluft bei 150°C ca. 60-70 Min. backen.

Nach dem Herausnehmen aus dem Backofen erst 10 Minuten ruhen lassen bevor man die Form umstülpt.