Eier mit Puderzucker solange mischen bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.

Eierlikör und Pflanzenöl zugeben und nochmals klumpenfrei mischen.

Mehl, Speisestärke und Backpulver in einem extra Gefäß gut vermischen und dem flüßigen Mix nach und nach zugeben.

Die Springform (auch Gugelhupf-Form oder Frankfurter-Kranz-Form sind möglich) fetten, mit Semmelbrösel bestreuen und den Teig einfüllen.

Bei Umlauft mit 175°C ca. 60 Minuten backen.

Nach dem Backen ca. 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, danach kann der Kuchen vorsichtig rausgenommen und weiter abgekühlt werden.