Teigzutaten verkneten und den Teig anschließend in einer gebutterten
Springform ausrollen. Äpfel entkernen und in Spalten schneiden. Diese
dann in den Teig stecken und darauf Butterflöckchen verteilen. Auf
der Oberfläche Mandelblättchen auslegen und mit Zucker bestreuen. Im
Backofen bei Umluft mit 160°C ca. 40 Minuten backen. Vor dem Servieren
noch ein wenig mit Puderzucker bestreuen. |